香港「深夜食堂」地圖：油麻地/旺角宵夜美食指南

說到香港宵夜，怎能不提一碗熱騰騰的生滾粥？這裡的粥底綿密，配料新鮮豐富，從魚片粥到及第粥，每一口都是港式風味的極致體現，是深夜撫慰肚皮的最佳選擇。

以其招牌的豬扒包和香滑奶茶聞名，這家茶餐廳是許多人心中的宵夜聖地。豬扒鬆軟入味，配上烘得酥脆的麵包，簡單卻充滿魔力。再來一杯香濃的奶茶，讓味蕾徹底滿足。

廟街的煲仔飯是香港深夜美食的經典代表。瓦煲燒製出的米飯粒粒分明，鍋巴焦香酥脆，配上滑雞、臘味、排骨等豐富配料，淋上特製豉油，香氣四溢，讓人食指大動。是體驗地道港式風味的不二之選。

狗仔粉是香港的懷舊小食，彈牙的粉條配上冬菇、菜脯、豬油渣等豐富配料，湯頭濃郁，口感層次豐富。這家店以其獨特的狗仔粉口味，吸引了無數饕客在深夜前來朝聖。

另一家港式茶餐廳的代表，以其新鮮出爐的西多士和蛋牛治聞名。西多士外酥內軟，淋上蜜糖和牛油，甜而不膩；蛋牛治則份量十足，是宵夜時段的絕佳飽足感來源。

旺角街頭小吃的代表，肥姐小食店的鹵味是不可錯過的美食。無論是雞腎、大腸還是墨魚，都鹵得入味，口感彈牙，再配上秘製甜醬和芥末，風味十足，是掃街的必吃之選。

榮獲米其林推薦的媽咪雞蛋仔，蛋香濃郁，外脆內軟，有原味、朱古力、芝麻等多种口味。深夜來一份熱騰騰的雞蛋仔，是甜蜜的享受，也是香港獨有的街頭浪漫。

連續多年榮獲米其林推薦的佳佳甜品，以其傳統的港式糖水聞名。無論是芝麻糊、核桃露，還是楊枝甘露，都真材實料，味道香濃，是深夜解饞的甜蜜選擇。

源記喳咋是另一家深受欢迎的港式糖水店，其喳咋以多種豆類和芋頭熬煮而成，口感豐富，甜度適中。在寒冷的深夜，來一碗熱呼呼的喳咋，暖心又暖胃。